内容　・カンパーニュ　1個

　　　・パン・ド・ミ　1個

　　　・具入りパン　1個（レーズン、クルミｅｔｃ・・・）その日によって異なります

　主原料は小麦粉、塩、水のみで、酵母は小麦粉と水を混ぜて自然発酵させています。

　パンを焼く窯は手作りで製作し、薪を燃やして窯に熱をため、余熱で焼き上げる伝統的な方法でパンを焼いています。

≪使用原料について≫

　　・小麦粉/国産（熊本県産・北海道産）

　　・有機ライ麦粉（北米産）

　　・ドライフルーツ、ナッツ類（オーガニック）

≪食べ方≫

　　1～2センチの厚さにスライスしてオーブンやトースターで温めて下さい。乾燥しているときは霧吹きで湿らせてから焼いたり、蒸し器を使っていただきますともっちりとした食感をお楽しみいただけます。

≪保存方法≫

　　夏場、購入された日に召し上がらない場合、冷蔵・冷凍庫等に入れて保存お願いいたします。

　　夏場以外は高温多湿の場所を避け、常温で2～3日は袋に入れて保存。または冷蔵・冷凍庫に入れて保存してください。

　※高温多湿の場所に2～3日置いておくとカビが生える場合がありますますのでご注意下さい

karinの焼き菓子㍝セットです

【薪窯サブレ…石臼挽きの粉を使用し、パンを焼いた後の石窯の余熱を使って焼き上げた素朴なクッキーです。】

【柚子ケーキ…自家栽培柚子を使ったパウンドケーキです。】

【スコーン…阿蘇小国ジャージーバターと牛乳を使ったkarinで人気のスコーンです。】

【ガトー・バスク…自家栽培の無農薬ブルーベリーをジャムにしてクッキー生地でサンドして焼きました。】

【リッチバターサブレ…発酵バターをたっぷり使ったリッチなサブレです。】

自家栽培や地元のフルーツを使った焼きタルトです。（直径18センチ）

※只今の時期は自家栽培の無農薬ブルーベリーの焼きタルトになります。

冷蔵便で送らせていただきます。